黄金钩菜谱

接下来为大家讲解黄金钩菜谱，以及黄金勾的家常做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、红烧肉焖黄金钩的做法
• 2、冻的黄金勾炖的时候用解冻吗
• 3、黄金钩豆角家常做法
• 4、黄金勾豆角怎样做好吃
• 5、五花肉炖黄金钩豆角怎么做
• 6、黄金钩的家常做法

红烧肉焖黄金钩的做法

等豆角变软时，倒入少量开水，不要没过豆角，加入土豆块，放盐，小火焖制十五分钟左右。如果水添多了，可以多炖一会，直到把水炖没了为止，就可以吃。

②把猪肉炒制颜色均匀后，放入葱姜，八角，花椒，料酒，酱油在炒制均匀，随后放入适量的清水，大火把水烧开后，转入小火慢炖四十分钟即可。

鸡精适量、姜适量 油锅加热放入五花肉。炒至出油，放入姜片和八角。继续炒至五花肉焦黄。淋上老抽，料酒。加入黄金钩豆角，炒匀。加水没过黄金钩豆角，加盐，大火烧。收干汤汁，加入鸡精盛出。

冻的黄金勾炖的时候用解冻吗

1、要解冻的。“黄金钩”又名“勾勾黄”，是黑龙江五常市拉林镇的一种特产芸豆。其颜色金黄，籽大个短，烹制时熟得快、口感面，豆香味浓郁。

2、要想炖速冻豆角黄金勾，先把豆角。用凉水缓一下。带冰融化捞出。放点土豆和肉片。这样使黄金沟豆角更好吃。锅中放油葱花炒香。肉片放入锅中。肉片变色。土豆也放入锅中。料酒。老抽少放。酱油13香。蚝油。食用盐。

3、熟着冻好。把切成段的鲜豆角用开水焯至变色，捞出用冷水冲至豆角凉透，稍沥一下水分再分装入塑料袋中，每只塑料袋装入够1餐食用的豆角。最后把塑料袋放入冰箱冷冻室迅速冷冻起来，需要吃的时候取出一袋自然解冻即可。

4、你好！一般速冻的饺子煮之前都是不用解冻的，因为提前放出来解冻，会因为温差过大变软，放久了可能还会有异味，直接把水烧开煮就可以了，希望可以帮到你。

黄金钩豆角家常做法

步骤：黄金钩豆角摘去筋，洗干净。五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末。锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油。倒入酱油翻炒后加入豆角。继续翻炒豆角。

黄金钩豆角2斤，摘洗干净。用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。准备好地瓜和葱花。平底锅加热加点油炒香葱花。加豆角翻炒。豆角翻炒中不断变色。加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了。

肉炖黄金钩豆角的做法步骤 豆角洗净备用 肉切成薄片备用 葱段，蒜片切好备用 锅中倒入适量的油，加热，油热后倒入切好的肉进行翻炒，肉变色加人葱段，蒜片，花椒粉炒出香味。

黄金勾豆角做法，黄金钩豆角摘去筋，洗干净，五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油，倒入酱油翻炒后加入豆角，继续翻炒豆角，加水炖一会儿即可食用。

黄金勾豆角怎样做好吃

1、黄金钩豆角摘去筋，洗干净。五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末。锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油。倒入酱油翻炒后加入豆角。继续翻炒豆角。

2、红烧肉做好以后，黄金钩是不能直接放在红烧肉里面炖制的，还需要做一个预处理，也就是把清洗干净的黄金钩用锅干炒一下，把黄金钩的豆腥味去除掉，同时可以起到定型的作用，这样黄金钩在炖熟以后，才能保持完整性。

3、炖黄金钩豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄金钩豆角2斤，摘洗干净。请点击输入图片描述 2 用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。请点击输入图片描述 3 准备好地瓜和葱花。

4、五花肉炖黄金钩豆角的做法 新鲜黄金钩豆角，掐去两头，洗净备用 热锅起油放葱花大料煸炒出葱香，下五花肉炒出油。淋上少许海天酱油，翻炒均匀。倒入豆角翻炒均匀，加适量的盐，加水没过豆角即可。

5、主料：五花肉100g、黄金钩豆角250g 辅料：油适量、盐适量、八角1枚、料酒适量、老抽适量、鸡精适量、姜适量 油锅加热放入五花肉。炒至出油，放入姜片和八角。继续炒至五花肉焦黄。淋上老抽，料酒。

6、黄金勾豆角做法，黄金钩豆角摘去筋，洗干净，五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油，倒入酱油翻炒后加入豆角，继续翻炒豆角，加水炖一会儿即可食用。

五花肉炖黄金钩豆角怎么做

1、油锅加热放入五花肉。炒至出油，放入姜片和八角。继续炒至五花肉焦黄。淋上老抽，料酒。加入黄金钩豆角，炒匀。加水没过黄金钩豆角，加盐，大火烧。收干汤汁，加入鸡精盛出。

2、食材：黄金沟豆角2斤、土豆2个、五花肉250克、葱半根、姜片5片、蒜2瓣、生抽2匙、花椒粉少许、生油2匙。豆角两头掐掉，洗干净。五花肉切成薄片。

3、步骤：黄金钩豆角摘去筋，洗干净。五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末。锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油。倒入酱油翻炒后加入豆角。继续翻炒豆角。

4、五花肉炖豆角的做法 五花肉一般切成5厘米见方的大块。烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，再沥干水分。豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段（根据自己喜欢也可以不要）。

5、将煮好的豆角倒入锅中，与汤汁充分融合。再将焯过水的五花肉倒入锅中炖煮，大火煮开后转中小火，煮到豆角和五花肉都软烂入味即可盛出。这道五花肉炖豆角，味道独特，豆角和五花肉的相互融合，香味四溢，口感鲜美。

6、五花肉炖豆角 材料 ：五花肉 干豆角 姜 蒜 辣椒1：备菜：干豆角提前2小时泡发；五花肉切块；姜切丝，辣椒和蒜平切。2：热油后加入辣椒+蒜，倒入五花肉，炒到金黄后加入冰糖，炒出糖色。

黄金钩的家常做法

黄金沟豆角做法的图片如下，展示的是炒肉的做法：用料：黄金钩豆角500克、五花肉100克、酱油、花椒粉适量、葱、蒜适量。步骤：黄金钩豆角摘去筋，洗干净。五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末。

黄金勾豆角做法，黄金钩豆角摘去筋，洗干净，五花肉切片，老葱斜切成葱花，蒜切末锅中放少量的油，5成热时放入葱花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油，倒入酱油翻炒后加入豆角，继续翻炒豆角，加水炖一会儿即可食用。

炖黄金钩豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄金钩豆角2斤，摘洗干净。请点击输入图片描述 2 用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。请点击输入图片描述 3 准备好地瓜和葱花。

鸡精适量、姜适量 油锅加热放入五花肉。炒至出油，放入姜片和八角。继续炒至五花肉焦黄。淋上老抽，料酒。加入黄金钩豆角，炒匀。加水没过黄金钩豆角，加盐，大火烧。收干汤汁，加入鸡精盛出。

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